第五期 看故事学中药——茯苓的传说故事

​中药：茯苓的由来典故

从前有个员外，家里仅有一个女儿，名叫小玲。员外雇了一个壮实小伙子料理家务，叫小伏，这人很勤快，员外的女儿暗暗喜欢上他了。不料员外知道后，非常不高兴，认为俩人门不当户不对，不能联姻。便准备把小伏赶走，还把自己的女儿关起来，并托媒许配给一个富家子弟，小伏和小玲得知此事后，两人便一起从家里逃出来，住进一个小村庄。

后来小玲得了风湿病，常常卧床不起。小伏日夜照顾她，二人患难相依。有一天，小伏进山为小玲采药，忽见前面有只野兔，他用箭一射，射中兔子后腿，兔子带着伤跑了，小伏紧追不舍，追到一片被砍伐的松林处，兔子忽然不见了。他四处寻找，发现在一棵松树旁，一个球形的东西上插着他的那支箭。于是，小伏拔起箭，发现在棕黑色球体表皮裂口处露出里面白色的东西。他把这种东西挖回家，做熟了给小玲吃。第二天，小玲就觉得身体舒服多了，小伏非常高兴，经常挖这些东西给小玲吃，小玲的风湿病也渐渐痊愈了。这种药是小玲和小伏第一次发现的，人们就把它称为“茯苓”。

茯苓的主要功效和作用

茯苓具有健脾渗湿，宁心安神的功效。

临床常用于：小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，脾虚食少，呕吐泄泻，心悸不安，失眠健忘等证。

茯苓的现代药理研究结果显示：茯苓具有抗炎，抗氧化，抗肿瘤，免疫调节等多种药理活性。

在我国传统饮食文化中，一些中药材在民间作为食材广泛使用，即按照传统既是食品又是中药材的物质（即药食同源），根据国家卫健委国家市场监督管理总局发布的文件，茯苓在限定使用范围内作为药食两用的物质。

药食同源食疗方（代茶饮）

茯苓+山药+芡实

功能：健脾益胃，利水渗湿

适用于：脾胃虚弱引起的腹胀纳差，神疲乏力，便溏泄泻，小便不利，水肿胀满等证。尤其适用于小儿脾胃虚弱所致的长期食少便溏，面色不华，神疲困倦，小便频数等证。

茯苓+黄芪+陈皮

功能：益气扶正，健脾化湿，理气和中

适用于：平素气虚，脾胃虚弱之食少便溏，面色不华，体倦懒言，易感外邪；脘腹胀满，呕吐呃逆，痰湿气阻，咳嗽痰多等证。尤其适用于小儿气虚易感，抵抗力低，消化不良，脘腹胀满，夜寐不安等证。

以上两款代茶饮用法：

①茯苓5g+山药10g+芡实5g

②茯苓10g+黄芪5g+陈皮5g

将方1或者方2装入养生壶，用500ml清水煮10分钟或开水闷20分钟即可饮用。

注意：以上代茶饮请在医师指导下服用，切忌自行服用。

需要注意的是，虽然药食同源的食物具有多种功效，但并不是所有人都适合食用，在选择药食同源的食物时。需要根据不同的体质和病症进行选择。避免盲目使用，因为食物也有寒、热、温、凉、的属性，需要时应在医生的指导下选择适合自己的药食同源食物或药物，通过调整脏腑气机，促进机体恢复阴阳平衡状态，防止疾病发生或传变。

中医药学历史悠久，理论独特，具有很高的实用价值和丰富的科学内容，它不仅是我国的优秀文化遗产，也是世界的文化遗产。

中药，作为我国传统医学的重要组成部分，承载着中华民族几千年的健康智慧。它不仅是我国的国粹，更是我们民族的瑰宝。中药材以其独特的疗效和天然成分，深受人们喜爱。中草药的治疗原理基于中医理论，强调药性与治疗作用的内在联系，将药物分为寒、热、温、凉四性，酸、甘、苦、辛、咸五味，以及升、降、沉、浮等不同作用趋势。  

中药的使用需要遵循一定的规范和注意事项，如辨证施治、按时服药、饮食忌口等，以确保安全和疗效。中药的学问非常大，其疗效和安全性得到了广泛的认可和应用。