第七期 看故事学中药——芦根的传说故事

中药：芦根的由来典故

传说在古代，有一个小村庄，村民们靠打鱼为生。有一年，村里突然流行一种怪病，患者高热不退、咳嗽、口干舌燥。村里的郎中用尽各种办法都无法治愈这种疾病。

有一天，一位年轻的渔夫在河边捕鱼时，看到一群鸭子在河岸边啄食一种不知名的植物。他好奇地观察了一会儿，发现这些鸭子吃了这种植物后，精神格外好。渔夫心想，这种植物也许能治病。于是，他采了一些带回家，给患病的村民服用。没想到，村民们服用后，病情逐渐好转。后来，人们把这种植物命名为芦根。

芦根的主要功效和作用

芦根具有清热泻火、生津止渴、除烦、止呕、利尿的功效。

临床常用于热病烦渴、肺热咳嗽、肺痈吐脓、胃热呕哕、热淋涩痛等证。

芦根的现代药理研究结果显示：芦根具有抗菌、抗病毒、抗氧化、解热、镇痛、保肝等药理活性。

在我国传统饮食文化中，一些中药材在民间作为食材广泛使用，即按照传统既是食品又是中药材的物质（即药食同源），根据国家卫健委国家市场监督管理总局发布的文件，芦根在限定使用范围内作为药食两用的物质。

药食同源食疗方（代茶饮）

芦根+石斛

材料：芦根10克、铁皮石斛5克。

功效：清热生津、滋阴养胃。

做法：将芦根、铁皮石斛洗净，放入茶壶中，加入适量开水，浸泡 10 分钟后即可饮用。

芦根+麦冬

材料：芦根10克、麦冬10克。

功效：清热润燥、养阴生津。

做法：将芦根、麦冬洗净，放入茶壶中，加入适量开水，浸泡 10 分钟后即可饮用。

以上两款代茶饮用法：

①芦根10克+铁皮石斛5克

②芦根10克+麦冬10克

将方1或者方2装入养生壶，用500ml清水煮10分钟或开水闷20分钟即可饮用。

注意：以上代茶饮请在医师指导下服用，切忌自行服用。

需要注意的是，虽然药食同源的食物具有多种功效，但并不是所有人都适合食用，在选择药食同源的食物时。需要根据不同的体质和病症进行选择。避免盲目使用，因为食物也有寒、热、温、凉的属性，需要时应在医生的指导下选择适合自己的药食同源食物或药物，通过调整脏腑气机，促进机体恢复阴阳平衡状态，防止疾病发生或传变。

中医药学历史悠久，理论独特，具有很高的实用价值和丰富的科学内容，它不仅是我国的优秀文化遗产，也是世界的文化遗产。

中药，作为我国传统医学的重要组成部分，承载着中华民族几千年的健康智慧。它不仅是我国的国粹，更是我们民族的瑰宝。中药材以其独特的疗效和天然成分，深受人们喜爱。中草药的治疗原理基于中医理论，强调药性与治疗作用的内在联系，将药物分为寒、热、温、凉四性，酸、甘、苦、辛、咸五味，以及升、降、沉、浮等不同作用趋势。  

中药的使用需要遵循一定的规范和注意事项，如辨证施治、按时服药、饮食忌口等，以确保安全和疗效。中药的学问非常大，其疗效和安全性得到了广泛的认可和应用。